台湾や中国の友達と一緒にご飯を食べるとき、「この料理、どう思う？」を中国語で言いたいと思ったことはありませんか？
味を伝える中国語表現を知らないと、会話が途切れてしまったり、せっかくのおいしさを共有できなかったりすることもありますよね。
この記事では、「おいしい！」「辛い」「ちょっと酸っぱい」など、日常会話で本当に使える味の表現を、初心者にも分かりやすく整理して紹介します。
基本の単語から例文、味の感想を聞くフレーズまで、台湾華語の味表現をしっかり学べる内容です。
以下を読めば、食事のときに味の感想を言えるようになり、会話がもっと楽しくなります！
「おいしい！」を言う基本フレーズ
好吃（hǎo chī）ハオチー / 好喝（hǎo hē）ハオハー
好吃は「食べ物」、好喝は「飲み物」対して使います。
例）你做的飯很好吃 (君が作ったご飯は美味しい)
例）這杯珍珠奶茶很好喝！(このタピオカミルクティー美味しい！)
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美味しいの表現については下記記事を参考にしてみて下さい
甘い
甜(tián) ティエン
例）這個珍珠奶茶非常甜 (このタピオカミルクティはとても甘いです)
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辛い
辣(là) ラァ
例）四川料理好辣 (四川料理はとても辛いです)
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酸っぱい
酸(suān) スアン
例）這個菜有點酸 (この料理は少し酸っぱいです)
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しょっぱい
咸(xián) シエン
例）這個菜好咸 (この料理はしょっぱいです)
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苦い
苦(kǔ) クゥ
例）這個藥很苦 (この薬は苦いです)
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味の感想を聞いてみるときは
味道怎麼樣？ (味はどうですか？) ウェイダオ ゼンマヤン？
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【答え方は↓】
很好吃！（とてもおいしい！）ヘンハオチー
有點辣。（ちょっと辛い。）ヨウディエンラァ
| 味の種類 | 中国語・発音 | 例文 |
| 甘い | 甜（tián / ティエン） | 這個甜甜的。（これは甘い。） |
| 辛い | 辣（là / ラー） | 這個菜好辣！（この料理すごく辛い！） |
| 酸っぱい | 酸（suān / スアン） | 這個酸酸的。（ちょっと酸っぱい。） |
| しょっぱい | 咸（xián / シィェン） | 這個菜有點咸。（ちょっとしょっぱい。） |
| 苦い | 苦（kǔ / クゥー） | 這個藥很苦。（この薬苦い。） |
親しい表現（もっと強調したいとき）
基本の語彙に一工夫すると、味の印象をもっと強く伝えられます。
例えば
✔ 超好吃（chāo hǎo chī）：「めちゃくちゃおいしい！」
✔ 無敵好吃（wú dí hǎo chī）：「敵なしの美味しさ！」
（※これらは別記事でも紹介しています）
すぐ使えるフレーズまとめ
・味道怎麼樣？ (味はどうですか？)
・你做的飯很好吃 (君が作ったご飯は美味しい)
・這杯珍珠奶茶很好喝！(このタピオカミルクティー美味しい！)
・這個珍珠奶茶非常甜 (このタピオカミルクティはとても甘いです)
・四川料理好辣 (四川料理はとても辛いです)
・這個菜有點酸 (この料理は少し酸っぱいです)
・這個菜好咸 (この料理はしょっぱいです)
・這個藥很苦 (この薬は苦いです)
味の表現は、ただ知識として覚えるだけでなく、実際に言ってみることではじめて使えるようになります。
台湾や中国の友達と一緒にご飯に行ったとき、ぜひ上のフレーズを口に出してみてください！
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